Cari Training



Contact Expertindo

Kantor Expertindo Training
Jl. Kaliurang Km 10, Kompleks Perum Puri Gentan Asri No 11, Yogjakarta

Phone

  • 082327539001 - Tlp/SMS/WA (Triyuni Saputri)
  • 085385532986 - Tlp /SMS/WA (Nafis Afiana)
  • 081392639023 (Eli)

Fax: 0274-4532686

 

Email

mail@expertindo-training.com

expertindotraining@gmail.com







PENGEMBANGAN BISNIS KULINER

Home / PENGEMBANGAN BISNIS KULINER



Deskripsi

Pelatihan  ini memberikan gambaran umum tentang pengembangan bisnis kuliner.  Pembahasan selanjutnya diarahkan pada pemahaman konsep dasar fungsi-fungsi bisnis utama, stategi anggaran biaya operasional, manajemen sumberdaya manusia, manajemen keuangan, manajemen pemasaran, dana manajemen operasi.

 

Tujuan

Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta pelatihan diharapkan dapat memahami pengertian bisnis kuliner, dan memberikan pengantar dalam memahami  isi yang berkaitan bisnis bidang kuliner

 

Materi

  1. Peranan bisnis dalam kuliner

      Pengertian bisnis

      Tantangan bisnis kuliner yang akan datang

  1. Etika dalam bisnis
  2. Manajemen strategi dalam Bisnis Kuliner
  3. Manajemen keuangan dalam bisnis kuliner

      Keputusan investasi

      Keputusan pembelanjaan

  1. Manajemen pemasaran bisnis kuliner

      Marketing mix

      Promotional mix

  1. Manajemen operasi bisnis kuliner

      Manajemen pembelian

      Manajemen proses

Metode

Presentasi, Group Discussion ,Studi Kasus 

Peserta

Semua bagian atau semua karyawan  

Instruktur

Dra Sri Rejeki Ekasasi MBA  

Taufik Immawan ST MT

Yunita Anggarini, SE, M.Si., Dr (cand)

And team