GOOD MANUFACTURING PRACTICE

GOOD MANUFACTURING PRACTICE
June 8, 2018 No Comments » Industrial Management adminweb

Deskripsi

Good  Manufacturing  Practice  merupakan  pedoman  yang  dapat  menjelaskan keamanan, mutu, dan kelayakan konsumsi sebuah produksi makanan. Melalui GMP dapat   sebagai   cara   untuk   mengontrol   kualitas   produksi   makanan   yang   akan dihasilkan  oleh  sebuah  perusahaan. Jadi, wajib  bagi  sebuah  perusahaamn  dibidang produksi   makanan   untuk   memenuhi    standar   GMP   agar   produknya   dapat berkembang  dan  dipercaya  oleh  distributor  dan  masyarakat.  Dalam  training  ini akan  mempelajari  mengenai  ruang  lingkup  GMP,  standar  GMP,  pemilihan  bahan baku, proses penyimpanan dan lain sbegainya

Tujuan

Dengan mengikuti training ini diharapkan peserta dapat:

1. Memahami arti penting GMP

2. Memahami ruang lingkup GMP

3. Dapat  membantu  perusahaan  dalam  bisnis  perusahaan  untuk  memenuhi standar GMP

4. Mampu menerapkan GMP secara efektif bagi perusahaannya

 

Materi

 

1. Konsep Dasar Good Manufacturing Practice

2. Ruang Lingkup Good Manufacturing Practice

3. Persyaratan standar GMP dan CPPOB

4. Lingkungan perusahaan beserta fasilitas industri yang ada di pabrik

5. Kegiatan sanitasi (mulai dari personal, ruangan, sistem peralatan dan fasilitas pendukung)

6. Desain & Fasilitas yang tepat dari awal

7. Pengendalian mutu produk

8. Penanganan produk akhir

9. Sistem dokumentasi, standar kerja dan SOP

10. Keamanan produk

a. Metode pengolahan ulang pruduk

b. Prosedur komplain

c. Penarikan produk

11. Studi kasus

Metode

  1. Presentation
  2. Discuses
  3. Case study

 

Fasilitas

  1. Quota minimum 2 peserta
  2. Fasilitas : Certificate,Training kits, USB,Lunch,Coffe Break, Souvenir 
  3. Untuk peserta luar kota disediakan transportasi antar-jemput dari Bandara/Stasiun ke Hotel (Bagi Perusahaan yang mengirimkan minimal 3 orang peserta). 

 

Instruktur

Team Instruktur 

Formulir Permintaan Informasi Lanjutan / Pra-Pendaftaran Public Training
    INFORMATION OPTIONS
    1. (required)
    2. (required)
    PERSONAL DATA
    1. (required)
    2. (required)
    3. (required)
    4. (valid email required)
    5. (required)
    6. (required)
    PRE REGISTRATION DATA (Tidak Mengikat)
    1. (required)
    MESSAGE FOR TRAINING PROVIDER
     

    Tags
    About The Author

    Leave a reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Open chat
    Butuh Bantuan? Chat Dengan Kami
    PT Expertindo Training
    Dengan Expertindo-Training.com, ada yang bisa Kami bantu?