Info Training – Jadwal Training – In House Training – Sertifikasi
Restaurant Hygiene Manager Training
Restaurant Hygiene Manager Training
Online Training | Offline Training
Deskripsi
Pelatihan “Restaurant Hygiene Manager Training” bertujuan untuk memberikan pemahaman dan keterampilan yang diperlukan kepada individu yang bertanggung jawab atas kebersihan dan sanitasi di restoran. Melalui kombinasi teori, praktik, dan pengawasan, peserta pelatihan akan mempelajari konsep dasar kebersihan, peraturan yang berlaku, pengelolaan bahan makanan yang aman, serta tata letak dan kebersihan dapur. Mereka juga akan mendalami manajemen limbah, kebersihan lingkungan, keamanan pangan, dan komunikasi yang efektif terkait kebersihan.
Tujuan
Setelah mengikuti pelatihan ini diharapkan peserta dapat:
- Meningkatkan pemahaman tentang konsep kebersihan dan sanitasi di lingkungan restoran.
- Mengajarkan peraturan dan standar yang berlaku untuk menjaga kebersihan dan keamanan makanan.
- Memperlengkapi peserta dengan keterampilan pengelolaan bahan makanan yang aman dan pengawasan kebersihan.
- Memastikan bahwa peserta dapat mempraktikkan dan mengawasi kebersihan restoran, serta merespon situasi darurat dengan tepat dalam konteks makanan dan minuman.
Materi
- Pengantar Hygiene Management
- Peraturan dan standar kebersihan
- Bahaya kebersihan dan sanitasi
- Priorotas risiko kesehatan di tempat kerja
- Manajemen kecelakaan dan darurat
- Pengawasan dan audit kebersihan
- Manajemen bahan makanan
- Praktik kebersihan dapur
- Kepatuhan personil
- Pengelolaan limbah
- Kebersihan lingkungan
- Keamanan pangan
- Komunikasi dan pelaporan (sistem informasi hygiene industri)
- Studi kasus
*silabus dapat disesuaikan dengan kebutuhan peserta
Instruktur
Drs. Imam Djati Widodo,MSC. and team.
Investasi dan Fasilitas
| Metode Pelaksanaan | Harga & Fasilitas |
| Opsi 1 –
Pelatihan Online |
Training Online Rp 3.900.000 per peserta
Minimal kuota 1 peserta dan bisa request tanggal Pelaksanaan training selama 2 hari half day (08.00 – 12.00 WIB atau 13.00 – 17.00 WIB) Menggunakan aplikasi Zoom, Google Meet, atau Ms Teams Fasilitas : Sertifikat Training Softfile & Hardfile, Pengiriman Sertifikat ke Alamat Peserta, Softfile Materi Biaya belum termasuk PPN 11% (apabila tidak berkenan dikenakan PPN, silahkan diskusikan dengan tim marketing kami). |
| Opsi 2 –
Pelatihan Offline di Yogyakarta |
Training Offline Rp 6.900.000 per peserta
Minimal kuota 1 peserta dan bisa request tanggal Pelaksanaan training selama 2 hari full day (08.00 – 16.00 WIB) Tempat pelaksanaan di Hotel Malyabhara Malioboro, Yogyakarta Fasilitas : Meeting Room, Modul Training, Sertifikat Training, Training Kits, Lunch, Coffee Break Biaya belum termasuk PPN 11% (apabila tidak berkenan dikenakan PPN, silahkan diskusikan dengan tim marketing kami). |
| Opsi 3 –
Pelatihan Offline Luar Yogyakarta (Jakarta, Bandung, Surabaya, dll) |
Training Offline Rp 7.900.000 per peserta
Minimal kuota 2 peserta dan bisa request tanggal Pelaksanaan training selama 2 hari full day (08.00 – 16.00 WIB) Pilihan Tempat pelaksanaan : ü Hotel Grand Tebu, Bandung ü Hotel Santika Pandegiling, Surabaya ü Hotel Asyana Kemayoran, Jakarta ü Hotel Ibis Simpang Lima, Semarang ü Hotel Ibis, Solo ü dll Fasilitas : Meeting Room, Modul Training, Sertifikat Training, Training Kits, Lunch, Coffee Break Biaya belum termasuk PPN 11% (apabila tidak berkenan dikenakan PPN, silahkan diskusikan dengan tim marketing kami). |
| Opsi 4 –
Pelatihan Offline Luar Pulau Jawa (Lombok, Bali, Balikpapan, dll) |
Training Offline Rp 8.900.000 per peserta
Minimal kuota 3 peserta dan bisa request tanggal Pelaksanaan training selama 2 hari full day (08.00 – 16.00 WIB) Pilihan Tempat pelaksanaan : ü Hotel Santika Kuta,Bali ü Hotel Brivery, Batam ü Hotel Fave, Balikpapan ü Hotel Aston, Manado ü Hotel Lombok Raya, Mataram ü dll Fasilitas : Meeting Room, Modul Training, Sertifikat Training, Training Kits, Lunch, Coffee Break Biaya belum termasuk PPN 11% (apabila tidak berkenan dikenakan PPN, silahkan diskusikan dengan tim marketing kami). |
Kunjungi jadwal lainya di : Jadwal Training 2023
Atau Kunjungi website Lainnya: https://e-trainingonline.com/
Tags
About The Author
Posts You might like
