Training Uji Mutu Kopi

Training Uji Mutu Kopi

Apa itu Program Training Uji Mutu Kopi?

Pelatihan ini dirancang untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan teknis dalam melakukan pengujian mutu kopi secara organoleptik dan fisik. Peserta akan mempelajari standar mutu kopi berdasarkan regulasi, teknik cupping, identifikasi cacat biji, pengukuran kadar air, serta penyusunan laporan hasil pengujian mutu. Pelatihan juga membahas cara menjaga konsistensi kualitas dan pentingnya uji mutu sebagai dasar penerimaan produk di pasar domestik dan ekspor.

Tujuan Strategis Training Uji Mutu Kopi

1. Meningkatkan pemahaman tentang standar mutu kopi dan parameter pengujiannya.
2. Membekali peserta dengan keterampilan praktis uji fisik dan organoleptik kopi.
3. Mengembangkan kemampuan menyusun laporan hasil uji mutu secara profesional.

Materi Lengkap Training Uji Mutu Kopi

1. Pengenalan Standar Mutu Kopi
• Klasifikasi kopi (robusta, arabika)
• Regulasi SNI dan standar ekspor
• Parameter mutu kopi
2. Identifikasi Cacat Biji Kopi
• Jenis-jenis cacat fisik
• Pengaruh cacat terhadap mutu
3. Pengujian Fisik Biji Kopi
• Penilaian ukuran dan berat
• Pengukuran kadar air dan densitas
4. Persiapan Sampel Uji
• Teknik pengambilan sampel representatif
• Prosedur penyimpanan sampel

5. Teknik Cupping (Uji Organoleptik)
• Persiapan cupping
• Penilaian aroma, rasa, aftertaste, body, acidity
• Skoring mutu kopi
6. Analisis Data Hasil Uji
• Rekap skor uji mutu
• Interpretasi hasil cupping dan pengujian fisik
7. Penyusunan Laporan Uji Mutu
• Format laporan uji mutu kopi
• Pengarsipan dan pelaporan kepada stakeholder

Pilihan Metode Training Fleksibel

Online Training – Efisien dan Praktis

• Harga: Rp 4.900.000
• Durasi: 4 jam/hari × 2 hari
• Kuota Min: 1 peserta
• Platform: Zoom/Google Meet
• Fasilitas: Modul digital, sertifikat training, pengiriman sertifikat

Offline Training – Pengalaman Pembelajaran Optimal

Yogyakarta: Rp 6.900.000 (Hotel Malyabhara/El Royal, modul lengkap, training kit, coffee break, lunch)

Semarang/Solo: Rp 6.900.000 (Hotel Ibis, fasilitas lengkap, souvenir) – Min. 2 peserta

Jakarta/Bandung/Malang/Surabaya: Rp 7.900.000 (Hotel strategis, meeting room berkualitas) – Min. 2 peserta

Luar Jawa (Bali, Lombok, Balikpapan, Batam): Rp 8.900.000 (Hotel berkualitas, fasilitas premium) – Min. 3 peserta

Catatan: Semua harga belum termasuk PPN 11%

Instruktur Berpengalaman

Tim instruktur profesional dengan pengalaman di bidang Manajemen mutu.

Keunggulan PT. Expertindo

Track Record Terpercaya

Telah dipercaya oleh 200+ perusahaan dan institusi terkemuka termasuk:

• BUMN: Pertamina, PLN, PGN, Bio Farma, Pupuk Indonesia
• Konstruksi: Nindya Karya, Pembangunan Jaya, Cipta Kridatama
• Industri: Freeport Indonesia, Chevron, Total E&P Indonesia
• Perbankan: Bank Mandiri, BNI, BRI, BTN
• Pendidikan: Universitas Indonesia, UGM, ITB

Keunggulan Program

1. Perusahaan Legal & Terpercaya
PT. Expertindo merupakan perusahaan PKP dengan SIUP resmi, berpengalaman sejak 2011 dalam bidang training profesional.

2. Metode Pembelajaran Komprehensif
Kombinasi presentasi, diskusi, praktik/simulasi, dan studi kasus nyata untuk pemahaman optimal.

3. Fasilitas Lengkap
Modul materi (softfile & hardfile), training kit, sertifikat resmi, dan souvenir berkualitas.

4. Fleksibilitas Jadwal
Jadwal training dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan ketersediaan peserta.

Jadwal Training Sepanjang 2025

Program tersedia dengan jadwal fleksibel mulai dari Mei hingga Desember 2025. Jadwal dapat disesuaikan dengan kebutuhan perusahaan dan ketersediaan instruktur.

Jadwal lengkap tersedia untuk periode Mei-Desember 2025. Hubungi kami untuk informasi ketersediaan terbaru. Lihat Jadwalnya di sini: https://expertindo-training.com/jadwal-training-2025/.

Daftar Sekarang!

Formulir Pendaftaran Training 2025

Kunjungi Website Kami

Tingkatkan keahlian estimasi konstruksi Anda dan raih kesuksesan karir di industri konstruksi!

Informasi Lengkap & Pendaftaran

PT. Expertindo

• Perusahaan resmi (PKP) dengan SIUP terdaftar sejak 2011
• Telah melayani 200+ perusahaan dan institusi terkemuka
• Tersedia jadwal training fleksibel sepanjang 2025
• Instruktur berpengalaman dengan track record profesional
• Metode pembelajaran online dan offline sesuai kebutuhan