Pelatihan Pengelolaan Cara Ritel Pangan Yang Baik (LSP)

Pelatihan Pengelolaan Cara Ritel Pangan Yang Baik (LSP)

PENGELOLAAN CARA RITEL PANGAN YANG BAIK

Hotel Ibis Kemayoran, Jakarta:

Training Persiapan Sertifikasi  Rp.7.900.000,-

Hotel Ibis Malioboro, Yogyakarta:

Training Persiapan Sertifikasi  Rp.6.900.000,-     

       Sertifikasi Rp.4.500.000 per peserta

 (Minimal Kuota 6 peserta)

| 2 – 4 Januari 2019 |  7 – 9 Januari 2019 |14 – 16 Januari 2019 | 21 – 23 Januari 2019 | 28 – 30 Januari 2019| 6 – 8 Februari 2019 | 11 – 13  Februari 2019 | 18 – 20  Februari 2019 | 25 – 27 Februari 2019 | 4 – 6 Maret 2019 | 11 – 13  Maret 2019 |18 – 20  Maret 2019| 25 – 27 Maret 2019 | 1 – 2 April 2019 | 8 – 10 April 2019 | 15 – 17 April 2019 | 22- 24 April 2019 | 29 – 30 Mei 2019 |6 – 8 Mei 2019 | 13 – 15 Mei 2019 | 20 – 22  Mei 2019 |27 – 29 Mei 2019|  12 – 14 Juni 2019 | 17 – 19 Juni 2019 |24 – 26 Juni 2019 | 1 – 3 Juli 2019 | 8 – 10 Juli 2019 | 15 – 17 Juli 2019 | 22 -24 Juli 2019 | 29 – 31 Juli 2019 | 5 – 7 Agustus 2019 | 13-15 Agustus 2019 | 19 – 21 Agustus 2019 | 26 –28 Agustus 2019 | 02 – 04 September 2019 | 09-11 September 2019 | 16 – 18 September 2019 | 23 – 25 September 2019 |30 September –  02 Oktober 2019 | 07 – 09 Oktober 2019 | 14 – 16 Oktober 2019 | 21 – 23 Oktober 2019 | 28 – 30 Oktober 2019 | 04 – 06 November 2019 | 11 – 13 November 2019 | 18 – 20 November 2019 |25 – 27 November 2019 |02 -04 Desember 2019 |09 – 11 Desember 2019 | 16 – 18 Desember 2019 |23 – 24 Desember 2019 |30 – 31 Desember 2019

Deskripsi

            Dewasa ini marak terjadi temuan pada sejumlah ritel pangan olahan yang dalam penjualannya belum memenuhi persyaratan dan prosedur yang standar. Diantaranya ditemukan penjualan makanan yang sudah kadaluarsa serta penempatan produk makanan yang tidak sesuai keamanan dan mutu pangan. Disisi lain, perkembangan grup ritel juga makin menjamur sehingga diperlukan pengelolaan cara ritel pangan yang baik kepada pelaku usaha ritel.

LSP JMKP Memfokuskan layanan jasa pada kegiatan sertifikasi profesi di bidang Mutu & Keamanan Pangan. Kegiatan sertifikasi yang dilaksanakan LSP JMKP ditujukan untuk menguji kompetensi para profesional bidang pangan dan memberikan pengakuan kompetensi berupa sertifikat kompetensi yang mengacu pada kriteria yang diterapkan oleh Negara melalui Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).

Tujuan
Dengan adanya pelatihan ini peserta dapat memahami dan meningkatkan kualitas dan jaminan keamanan pangan yang akan diproduksi retail, meningkatkan kepercayaan konsumen dan stakeholder terhadap keamanan dari produk pangan yang dijual di ritel pangan

Pelatihan Pengelolaan Cara Ritel Pangan Yang Baik (LSP)

Materi

1. Program dan prosedur keamanan pangan
2. Pengaplikasian praktek keamanan pangan di retail
3. Pengelolaan penerapan cara ritel pangan yang baik
4. Penanganan keamanan produk di ritel pangan

Peserta

Staf bidang pangan, staf dan manager supemarket/ swalayan/ ritel, sales pangan

Metode :

• Presentasi
• Diskusi dan Sharing Pengalaman
• Studi Kasus

Waktu dan Tempat

• 2 Hari Pelatihan, 1 Hari Assesment
• Hotel Ibis Kemayoran, Jakarta
• Hotel Ibis Malioboro, Yogyakarta
• 6-8 Mei 2019
• 13-15 Mei 2019
• 20-22 Mei 2019
• 17-19 Juni 2019
• 24-26 Juni 2019
• 1-3 Juli 2019
• 8-10 Juli 2019
• 15-17 Juli 2019
• 22-24 Juli 2019
• 29-31 Juli 2019
• 5-7 Agustus 2019
• 12-14 Agustus 2019
• 19-21 Agustus 2019
• 26-28 Agustus 2019
• 2-4 Septembe 2019
• 9-11 September 2019
• 16-18 September 2019
• 23-25 September 2019
• 30 September – 2 Oktober 2019
• 7-9 Oktober 2019
• 14-16 Oktober 2019
• 21-23 Oktober 2019
• 28-30 Oktober 2019
• 4-7 November 2019
• 11-13 November 2019
• 18-20 November 2019
• 25-27 November 2019
• 2-4 Desember 2019
• 9-11 Desember 2019
• 16-18 Desember 2019
• 26-28 Desember 2019
• 30 Desember – 1 Januari 2019

Pelatihan Pengelolaan Cara Ritel Pangan Yang Baik (LSP)

Investasi dan Fasilitas

• Jakarta:
• Training Persiapan Sertifikasi 7.900.000,-
• Sertifikasi Rp.4.500.000 per peserta
• Yogyakarta:
• Training Persiapan Sertifikasi 6.900.000,-
• Sertifikasi Rp.4.500.000 per peserta
• Fasilitas : Certificate, Training kits, Lunch, Coffee Break, dan sertifikasi
• Untuk peserta luar kota disediakan transportasi antar-jemput dari Bandara/Stasiun ke Hotel khusus bagi perusahaan yang mengirimkan minimal 3 orang peserta

Instruktur

Tim Instruktur