Pelatihan Inspeksi Higieni Sanitasi Makanan (LSP)

Pelatihan Inspeksi Higieni Sanitasi Makanan (LSP)

TRAINING DAN SERTIFIKASI INSPEKSI HIGIENE SANITASI MANAKAN

BERSERTIFIKAT BNSP

Hotel Ibis Kemayoran, Jakarta:

Training Persiapan Sertifikasi  Rp.7.900.000,-

Hotel Ibis Malioboro, Yogyakarta:

Training Persiapan Sertifikasi  Rp.6.900.000,-     

       Sertifikasi Rp.4.500.000 per peserta

 (Minimal Kuota 6 peserta)

| 2 – 4 Januari 2019 |  7 – 9 Januari 2019 |14 – 16 Januari 2019 | 21 – 23 Januari 2019 | 28 – 30 Januari 2019| 6 – 8 Februari 2019 | 11 – 13  Februari 2019 | 18 – 20  Februari 2019 | 25 – 27 Februari 2019 | 4 – 6 Maret 2019 | 11 – 13  Maret 2019 |18 – 20  Maret 2019| 25 – 27 Maret 2019 | 1 – 2 April 2019 | 8 – 10 April 2019 | 15 – 17 April 2019 | 22- 24 April 2019 | 29 – 30 Mei 2019 |6 – 8 Mei 2019 | 13 – 15 Mei 2019 | 20 – 22  Mei 2019 |27 – 29 Mei 2019|  12 – 14 Juni 2019 | 17 – 19 Juni 2019 |24 – 26 Juni 2019 | 1 – 3 Juli 2019 | 8 – 10 Juli 2019 | 15 – 17 Juli 2019 | 22 -24 Juli 2019 | 29 – 31 Juli 2019 | 5 – 7 Agustus 2019 | 13-15 Agustus 2019 | 19 – 21 Agustus 2019 | 26 –28 Agustus 2019 | 02 – 04 September 2019 | 09-11 September 2019 | 16 – 18 September 2019 | 23 – 25 September 2019 |30 September –  02 Oktober 2019 | 07 – 09 Oktober 2019 | 14 – 16 Oktober 2019 | 21 – 23 Oktober 2019 | 28 – 30 Oktober 2019 | 04 – 06 November 2019 | 11 – 13 November 2019 | 18 – 20 November 2019 |25 – 27 November 2019 |02 -04 Desember 2019 |09 – 11 Desember 2019 | 16 – 18 Desember 2019 |23 – 24 Desember 2019 |30 – 31 Desember 2019

Deskripsi

Perusahaan jasa usaha makanan perlu memiliki Sumber Daya Manusia yang kompeten dalam hal audit atau inspeksi terkait aspek higiene dan sanitasi makanan. Hal ini merupakan tindak lanjut dari adanya upaya menjaga higiene dan sanitasi yang dilaksanakan. Kegiatan inspeksi bertujuan untuk menjamin tetap terjaganya standar dalam aspek sanitasi dan higiene dalam proses pengelolaan makanan.

PT Expertindo bekerjasama dengan LSP JMKP menyelenggarakan pelatihan dan sertifikasi untuk skema Higiene Sanitasi Makanan dengan sertifikasi dari BNSP. Sertifikasi BNSP memberikan jaminan bahwa profesional yang telah tersertifikasi memiliki kompetensi di bidangnya serta menjadi nilai unggul dari segi kemampuannya.

Tujuan

1. Memberikan pemahaman mengenai proses audit/inspeksi dalam aspek keamanan pangan
2. Memberikan kepastian mengenai kompetensi peserta dalam bidang audit/inspeksi/asesmen keamanan pangan dengan adanya sertifikasi
3. Meningkatkan image perusahaan dan kepercayaan pelanggan terhadap produk yang dibuat atau diproses

Pelatihan Inspeksi Higieni Sanitasi Makanan (LSP)

Materi

1. Pemahaman dasar mengenai prinsip hygiene dan sanitasi dalam pengelolaan makanan
2. Standard aspek higiene dan sanitasi dalam pengelolaan makanan
3. Penanganan Pangan yang aman (Praktik)
4. Pelaksanaan audit/inspeksi/asesmen keamanan pangan
5. Analisis bahaya keamanan pangan
6. Study kasus
7. Sertifikasi

Metode

Presentasi, Study Kasus, Diskusi, sharing, sertifikasi

Persyaratan

1. Memiliki pengalaman dalam pekerjaan inspeksi higiene sanitasi makanan selama satu tahun, atau pernah melaksanakan dua kali inspeksi
2. Memiliki pengalaman audit keamanan pangan (internal maupun eksternal) selama satu tahun, atau pernah melaksanakan dua kali audit
3. Memiliki pengalaman minimal dua tahun dalam bekerja terkait aspek higiene dan sanitasi makanan, serta pernah mengikuti pelatihan teknik inspeksi/audit berbagis ISO 19011

Waktu dan Tempat

• 2 Hari Pelatihan, 1 Hari Assesment
• Hotel Ibis Kemayoran, Jakarta
• Hotel Ibis Malioboro, Yogyakarta
• 6-8 Mei 2019
• 13-15 Mei 2019
• 20-22 Mei 2019
• 17-19 Juni 2019
• 24-26 Juni 2019
• 1-3 Juli 2019
• 8-10 Juli 2019
• 15-17 Juli 2019
• 22-24 Juli 2019
• 29-31 Juli 2019
• 5-7 Agustus 2019
• 12-14 Agustus 2019
• 19-21 Agustus 2019
• 26-28 Agustus 2019
• 2-4 Septembe 2019
• 9-11 September 2019
• 16-18 September 2019
• 23-25 September 2019
• 30 September – 2 Oktober 2019
• 7-9 Oktober 2019
• 14-16 Oktober 2019
• 21-23 Oktober 2019
• 28-30 Oktober 2019
• 4-7 November 2019
• 11-13 November 2019
• 18-20 November 2019
• 25-27 November 2019
• 2-4 Desember 2019
• 9-11 Desember 2019
• 16-18 Desember 2019
• 26-28 Desember 2019
• 30 Desember – 1 Januari 2019

Pelatihan Inspeksi Higieni Sanitasi Makanan (LSP)

Investasi dan Fasilitas

• Jakarta:
• Training Persiapan Sertifikasi 7.900.000,-
• Sertifikasi Rp.4.500.000 per peserta
• Yogyakarta:
• Training Persiapan Sertifikasi 6.900.000,-
• Sertifikasi Rp.4.500.000 per peserta
• Fasilitas : Certificate, Training kits, Lunch, Coffee Break, dan sertifikasi
• Untuk peserta luar kota disediakan transportasi antar-jemput dari Bandara/Stasiun ke Hotel khusus bagi perusahaan yang mengirimkan minimal 3 orang peserta

Instruktur

Team Instruktur